上海共青团推进青春经济年轻人将咖啡店开出新花样创意助力小店突围!!年轻人投身小店业态
近日,随着《上海共青团推进青春经济的实施方案》的发布,上海的年轻创业者们迎来了新春天。这份方案不仅为青年提供了创业的机会,也为他们开创了一片焕然一新的消费场景。特别是在咖啡消费这一块,年轻人的创新思维不断推动着咖啡店的多样化。随着“咖啡+”的潮流,许多独具匠心的咖啡店如雨后春笋般冒出,让年轻消费者眼前一亮。
徐汇区天平街道是上海咖啡店密度最高的地方,147家咖啡店的涌现,展现了年轻人如何在繁华的城市中找到属于他们的商业蓝海。这里不仅有浓香四溢的咖啡,还有与生活休闲结合的创新场景。年轻的创业者们正用自己的创意和努力,打造出充满海派特色和青年元素的消费体验。
例如,QBOX咖啡馆的主理人秦舒琪,1998年出生的她在互联网大厂工作多年后选择辞职,追寻自己的咖啡梦想。她甚至亲自在家刷漆,亲手打造这个充满未来感的空间。不仅如此,她将社区的温度融入到咖啡馆内,吸引了机车青年、学生甚至买菜的老人。秦舒琪常常能看到客人们享受生活的样子,这正是她开店的初心。
同样在这个街区的还有“口袋咖啡”主理人何凰棋,她所经营的咖啡馆位于嘉澜庭的“口袋公园”。她认为这里不仅是咖啡馆,更是一种社区文化的体现。在经过改造后的公园里,老人与年轻人、宠物与高楼之间的和谐共存,形成了一种独特的社交氛围。在这样的空间里,咖啡不仅仅是一杯饮品,更是一种生活方式的象征。
为了确保能够在竞争激烈的市场中脱颖而出,年轻的咖啡店主们深知创新与独特性的重要性。例如,“毛姆礼帽”咖啡厅的创始人邱见与叶锋,不仅提供优质的咖啡,还将文学元素融入到产品中。他们利用店内的环境,开展各种文学活动,让顾客既能品尝咖啡,也能享受文化的滋养。而这种带有文艺气息的经营方式,无疑吸引了不少热爱文学的年轻顾客。
“放学经济”则是秦舒琪开设咖啡店的另一种创新思路。在她的咖啡店里,放学期间推出“非咖啡饮品买一送一”的活动,使得来自附近学校的学生们纷纷涌入。这种独特的市场定位不仅带动了店铺经济,更让店内成为学生们课后交流和学习的“第三空间”。
从整体来看,咖啡消费在上海的年轻人中,已经不再仅仅是饮品的象征,而是社交、文化和生活方式的综合体现。此外,年轻人在此过程中不仅仅是消费者,他们也是参与者、创作者。根据相关调研,徐汇区的咖啡职业从业青年,约98%的学历达到本科以上,30%以上的从业人员是“斜杠青年”。这一切都显示出,新时代的年轻人对自我价值的追求与探索。
为了支持这些年轻创业者,团徐汇区委积极推进与街道的合作,推出了一系列针对性服务,解决他们在经营中遇到的各种问题。这种服务创新,不仅提升了咖啡产业的质量,助力青年创业者的发展,也有望推动整个青春经济的高质量、可持续发展。让我们期待,未来的上海咖啡文化将在这些年轻人手中,绽放出更加绚烂的光彩。返回搜狐,查看更多